EUROSER BIO ha sido socio de BUREAU VERITAS CERTIFICATIONS FRANCE desde 2006 y ha forjado sólidas colaboraciones con productores de carne ecológica (mataderos y sala de despieces franceses y europeos) y garantiza la seguridad del suministro : monitoreamos el producto gracias a estricto cumplimiento de los datos de trazabilidad, control y seguimiento constantes de las certificaciones BIO de nuestros socios desde la salida de los materiales hasta su entrega en los puntos de distribución.

EUROSER BIO también tiene capacidad de almacenamiento para productos BIO en Crailsheim, Alemania, en el Land de Baden-Württemberg y es ahora una marca reconocida con presencia en toda Europa.

Nuestro compromiso con el sector BIO ha sido demostrado.

Desde la fundación de la empresa EUROSER, siempre hemos sido socios de los sectores de producción franceses para incitar a la valoración de los productos cárnicos en los mercados de exportación. Nuestra decisión en 2006 de acompañar al sector BIO, en particular el francés, nos ha permitido exportar carne certificada de la agricultura ecológica. La demanda en estas piezas de Cerdo Orgánico estaba en su infancia y los productores de BIO lucharon por encontrar un equilibrio en el mercado francés; la demanda de carne orgánica no era tan fuerte como hoy. Creemos que hemos contribuido a nuestro modesto nivel al desarrollo del mercado de BIO en Francia a través de nuestra actividad de Exportación ofreciendo una salida en el equilibrio de materia de las carcasas francesas BIO.

Deseamos continuar con nuestros socios históricos y ayudarlos en la búsqueda de este equilibrio a través de nuestra experiencia desde hace más de 20 años en el comercio de carne en Europa.

Mejor producción y mejor alimentación. Esos son valores con las que relacionamos.

Criadores responsables investido en un proceso de producción y transformación de animales procedente de la agricultura ecológica, garantía de seguridad alimentaria y de calidad del producto.

Animales criados naturalmente según normas estrictas de agricultura ecológica, respetando su entorno natural.

Alimentación animal procedente del sector de la agricultura orgánica, de calidad seleccionada y adaptada a las necesidades del animal.

Un vínculo entre una producción razonada y un entorno respetado.

Una carne orgánica sabrosa y de calidad para comer mejor, simplemente.

El volumen de producción de carne BIO es muy pequeño comparado con el de la carne convencional.

Los actores de la agricultura ecológica son fieles a una filosofía de vida y a los que les ayudaron a comenzar y por eso es tan difícil para un industrial lanzarse hoy en dia a la aventura BIO y a la creación y lanzamiento de una línea de productos de la agricultura ecológica. Los volúmenes están a menudo ditribuidos a los contratos con la gran distribución o con actores industriales históricos, pioneros en el proceso de valorización de la agricultura ecológica.

Cada día, nuestro equipo escucha a los actores de la producción ecológica para acompañarlos y aconsejarlos en su planificación, y es gracias a este enfoque que EUROSER BIO puede acompañar a los industriales o mayoristas especialistas de la restauración fuera del hogar que deseen desarrollar una línea BIO.